Sup Ayam Encik Amir

 

2 hari lepas en. amir cakap dye mengidam nk makan sup ayam lalu mintak aku tlog buatkan. so semalam, lepas kelas petang aku ikot en. Amir p beli barang kt Giang 1B..tudiaaa silap eja tp malas dah nak delete balik,,*GIANT...

things we buy:

ayam 1/2 ekoq

halia

kentang

daun sup

bawang besaq y mahai tu (kulit kaler oren)

lobak (tringat kt adam, dye sorg ja pgl carrot 'lobak', org laen kt umah suma pgl keret)

sup bunjut (nak lg sedap guna rempah sup siam)

things i ask my fren:

bawang putih

things i already have:

garam

ayaq putih

time beli barang tu terasa lar mcam new wed kapel...huhu...(en amir bukan boifren ak keh,,,ak single)

kejap jer beli barang, x smpai stgh jam,,maen ambik apa y perlu,,lepas beli barang teros balik.

so dah setel solat n angkat baju barular aku stat masak

mula2 siang ayam dulu,,seb baek ayam dah siap potong,,ak mana reti potong2 ayam ni. get ready bahan2, potong kentang, carot, bawang besaq.mayang halia n bawang putih.

cara masak: (guna multi cooker,,ak budak hostel)

1. didih air putih then masukkan ayam+halia+bawang putih+garam lebih kurag 2 3 camca.

2. agak2 ayam dh empuk masukkan potato n sup bunjut. kali ni kena biar lama sikit sebab nk tunggu potato@kentang tu empuk. (sebut empuk teringat kt bantal n katil kat sebelah)

3. masuk bawang besaq+carot+daun sup sikit.

4. biar dalam 3-4 min jgn smpai bawang besaq tu lembik sangat,,x sedap time makan.

SIAP.

serving suggestion:

hidangkan bersama taburan daun sup+cili kecik+perahan limau nipis.

sebelum bg orang rasa aku dah rasa dulu. ada kekurangan kt situ sebab x sama mcam y kt umah. mungkin sebab aku x tumis dulu bawang putih+bawang merah (bawang merah aku x guna dalam sup ni-sengaja) dan 1 lg mungkin sebab ak x guna rempah sup siam.,,alhamdulillah en amir dan kawan2 aku y laen makan cakap sedap (aku tahu stakat sedap orang x pro buat-first time buat nih). 

thanks to en amir sebagai penyebab saya masak sup ayam ni. also kuarkan duit belikan barang2 tu, lenkali u nak i masak2 apa2 jer i boleh buat y penting u sediakan bahan2.

*tade gambo...malas nk amek.

p/s: engat duk hostel xleh masak ke? paling koman pon masak air..